Straipsniai

Vaisiai kaip mėsos pakaitalas? Taip, kai tai yra jackfruit. Šis masyvus medžio vaisius keičia savo skonį nuo saldaus ir pikantiško, priklausomai nuo to, kiek jis prinokęs.

Dietologė Mira Ilic, RD, LD, paaiškina jackfruto naudą sveikatai ir kaip jį įtraukti į savo mitybą.

Kas yra jackfruit?

Mokslinis jackfruto pavadinimas yra Artocarpus heterophyllus. Džekfrutai yra atogrąžų medžių vaisiai, auginami Azijoje, Afrikoje ir Pietų Amerikoje. Po stora, nelygia žieve yra dygliuotas minkštimas, kurį galite valgyti žalią arba virtą įvairiuose patiekaluose.

Džekfrutas yra didžiausias medžių vaisius pasaulyje, sveriantis iki 40 svarų ar daugiau. Laimei, jums nereikia mesti šio didžiulio vaisiaus į pirkinių krepšelį. Kai kuriose sveiko maisto parduotuvėse nuluptų ir supjaustytų jackfrutų porcijos yra maišeliuose arba skardinėse, paruoštos gaminti ar valgyti.

Ar jackfruit sveika?

Kaip ir daugelyje vaisių, jackfrutuose yra šiek tiek skaidulų, reikalingų sveikam virškinimui, ir labai mažai riebalų. 100 gramų jackfruto porcijoje yra:

• 95 kalorijos.
• 2 gramai baltymų.
• 0,6 gramo riebalų.
• 3 gramai skaidulų.

Džekfrutuose taip pat yra vitaminų, mineralų ir fitocheminių medžiagų, kurios turi naudos sveikatai. Tai geras šaltinis:

• Vitamino C.
• Piridoksinas (vitaminas B6).
• Niacinas (vitaminas B3).
• Riboflavinas (vitaminas B2).
• Folio rūgštis (vitaminas B9).
• Kalcis.
• Magnis.
• Kalis.
• Fosforas.

„Kalio, skaidulų ir antioksidantų derinys gali būti naudingas širdies sveikatai”, – sako Ilicas. „Jackfrutuose taip pat yra flavonoidų ir lignanų, augalinių junginių, kurie gali padėti kovoti su uždegimu.

Džekfrutų nauda sveikatai nėra naujas atradimas. „Senovės žmonės jackfrutą naudojo kaip vaistą“, – sako Ilicas. „Liaudies medicinoje, kur auginami jackfrutai, žmonės juos naudojo dėl antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių. Tačiau jokie dideli tyrimai neįrodė, kad jis turi gydomąją vertę, todėl nenaudokite jo sveikatos būklei gydyti.

Džekfrutai kaip veganiška kiauliena

Kai jackfruit yra neprinokę, jis turi neutralų skonį, kuris puikiai dera su pikantiškais patiekalais. Neprinokusį jackfrutą galite naudoti vegetariškame karyje ir vietoje tofu ar avinžirnių.

Tačiau didžiausias džekfruto šlovės reikalavimas yra jo sugebėjimas imituoti ant grotelių keptą mėsos sumuštinį. „Dėl dygliuotos džekfruito tekstūros jis yra geras veganiškas kiaulienos ar vištienos pakaitalas“, – sako Ilicas. „Viename puodelyje baltymų yra mažiau nei 3 gramai, todėl baltymų yra daug mažiau nei mėsoje. Turėkite tai omenyje, atsižvelgdami į baltymų šaltinius savo mityboje.

Ieškokite pakuočių, kuriose jackfrutas pažymėtas kaip „jaunas“ arba „supakuotas sūryme“. Šie žodžiai rodo, kad jis neprinokęs ir tinkamas kaip mėsos pakaitalas.

Prinokęs jackfruitas: saldus ir vaisinis

Prinokusių jackfrutų saldus atogrąžų vaisių skonis puikiai tinka kaip užkandis arba dedamas į saldžius patiekalus. Prinokęs skonis panašus į kitus tropinius vaisius, tokius kaip bananai, mangai ar ananasai.

Jei bandote prinokusį jackfrutą, naudokite jį kaip ir kitus atogrąžų vaisius. Patiekite kaip sveiką desertą arba pridėkite prie kokteilio.

Venkite jackfrutų, jei turite alergiją ar CKD

Džekfrutą saugu valgyti ne visiems. „Jei turite alergiją lateksui ar beržo žiedadulkėms, venkite jackfrutų“, – sako Ilicas. „Abi šios alergijos gali turėti kryžminę reakciją su jackfruit“.

Džekfrutuose taip pat yra daug kalio, kuris gali būti žalingas žmonėms, sergantiems lėtine inkstų liga (LIL) arba ūminiu inkstų nepakankamumu. Žmonėms, sergantiems šiomis ligomis, gali išsivystyti hiperkalemija, jei jie valgo daug kalio. Hiperkalemija yra kalio kaupimasis kraujyje, kuris gali sukelti silpnumą, paralyžių ir širdies priepuolį.

Ar turėtumėte pabandyti jackfruit?

Jame gausu vitaminų ir mineralų, džekfrutai gali būti sveikas jūsų mitybos papildymas. „Daugelis žmonių mėgsta jackfrutą kaip mėsos pakaitalą, nesvarbu, ar jie veganai, ar ne“, – sako Ilicas. „Daugelis amerikiečių jau linkę valgyti per daug mėsos, todėl visada verta išbandyti sveiką mėsos pakaitalą.

Tavo vargšas, skauda gerklę. Ar yra kas nors, kas gali padėti? Dėl gerklės skausmo sunku valgyti, gerti, miegoti, kalbėti ir apskritai dirbti – o kas to nori?

Dar labiau erzina tai, kad gerklės skausmą gali sukelti daugybė negalavimų – nuo ​​alergijos iki peršalimo, bakterinių infekcijų, tokių kaip STREP ir kt.

„Geriausias būdas išsiaiškinti, kas sukelia gerklės skausmą, yra apsilankyti pas gydytoją“, – sako šeimos medicinos specialistas Danielis Allanas, MD. Tačiau – jei negalite iš karto susitarti dėl susitikimo, daktaras Allanas dalijasi veiksmingiausiomis namų gynimo priemonėmis nuo gerklės skausmo, kurios ištvers kelias dienas, taip pat tomis, kurios neveikia taip, kaip skelbiama.

Kiek laiko trunka gerklės skausmas?

Tai tikrai priklauso nuo to, kas sukelia gerklės skausmą. „Dauguma gerklės skausmo išnyks per 3–10 dienų, jei juos sukelia virusinė infekcija, pavyzdžiui, peršalimas“, – sako dr. Allanas.

Jei kaltininkas yra bakterinė infekcija, pvz., STREP ar alergija, gerklės skausmas gali trukti ilgiau, jei nebus gydomas tinkamais antibiotikais ar vaistais.

Tinkamai diagnozavus ir pradėjus gydyti bakterinę infekciją, gerklės skausmas turėtų išnykti maždaug per dieną.

6 namų gynimo būdai, kaip atsikratyti gerklės skausmo

Tuo tarpu žemiau išbandykite kelis daktaro Allano išbandytus ir tikrus būdus, kaip palengvinti gerklės skausmą.

1. Šilti ir šalti skysčiai.

Gurkšnokite šiltus gėrimus, pavyzdžiui, arbatą ar vištienos sriubą. (Žinote, tai ne tik sielai!) Arba išbandykite šaltus skysčius, tokius kaip ledinis vanduo ar popsai. Tai priklauso nuo jūsų pageidavimų ir nuo to, kas geriausiai nuramina gerklę.

“Skysčiai padeda išvalyti gleivines, išlaikyti tekėjimą ir užkirsti kelią sinusų infekcijoms“, – sako daktaras Allanas. Šilta temperatūra taip pat gali sumažinti kosulį, nes nuramina gerklės nugarą. Išbandykite šiltą ir šaltą, kad pamatytumėte, kas jums labiausiai tinka.

2. Gargaliavimas.

Stiklinėje šilto vandens ištirpinkite 1/2 arbatinio šaukštelio druskos arba panašų kiekį kepimo sodos. Skalaukite (bet nenurykite) nuovirą kas tris valandas, kad išvengtumėte natūralios gerklės skausmo.

Sūrus vanduo gali padėti sumažinti gerklės patinimą ir dirginimą. Kepimo soda taip pat ramina gerklę, skaido gleives ir gali padėti esant gerklę dirginančiam rūgšties refliuksui.

3. Nereceptiniai antihistamininiai ir skausmą malšinantys vaistai.

Antihistamininiai vaistai gali numalšinti arba sumažinti gerklės skausmą. Acetaminofenas, ibuprofenas ir naproksenas taip pat padeda nuo skausmo, kuris yra šiek tiek giliau liaukose ir kitose kaklo dalyse.

“Histaminai yra cheminės medžiagos, padedančios jūsų imuninei sistemai kovoti su svetimomis medžiagomis. Tačiau kartais jie peržengia ribas, sukeldami simptomus (pvz., užgulimą ir po nosies lašėjimo), dėl kurių gerklės skausmas gali pablogėti“, – sako daktaras Allanas. Antihistamininiai vaistai gali neutralizuoti šią per didelę reakciją.

4. Garai ir drėgmė.

Paimkite karštą dušą. Kai pasidarys tikrai garu, įkvėpkite gerklę valančios magijos.

Daktaras Allanas sako, kad garai atpalaiduoja gleives ir gali sudrėkinti bei nuraminti gerklės skausmą.

5. Karštas mažylis.

Hot toddy yra gėrimų derinys, pagamintas iš vandens, viskio, medaus ir citrinos sulčių ir patiekiamas karštas. Kai kurie žmonės prideda prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, muskato riešuto ar imbiero. Taip, jūs taip pat turėtumėte būti sulaukę legalaus alkoholio amžiaus, kad galėtumėte išbandyti šį gėrimą. Atsiprašau, vaikai.

Dr. Allanas pasakoja, kodėl karšti kūdikiai gali būti labai ramūs:

• Medus padengia gerklę ir ramina ją mažindamas sudirginimą. Medus taip pat turi antibakterinių savybių, o saldumas gali nuraminti gerklės nervų galūnėles ir sumažinti kosulį.
• Viskis (mažas kiekis; per didelis kiekis gali išsausinti) suskaido ir plonina gleives. Viskis taip pat plečia kraujagysles gerklės paviršiuje, todėl jūsų kraujyje esančios imuninės ląstelės gali daugintis ir kovoti su infekcija.
• Prieskoniai stimuliuoja seilių gamybą, pagerina hidrataciją ir gleivių nutekėjimą gerklėje.

6. Poilsis.

Tinkamą valandą padėkite galvą ant pagalvės ir užmerkite akis. Pakartokite, jei reikia.

“Nenuvertinkite savo kūno ir balso fizinio poilsio“, – sako daktaras Allanas. Tačiau saugokitės: gulėjimas gulėdamas kartais gali sukelti patinimą dėl padidėjusio slėgio gerklės gale. Verčiau pabandykite pakelti lovą arba atsisėsti atremti į kėdę, kad sumažintumėte skausmą ir diskomfortą.

Namų gynimo priemonės nuo gerklės skausmo, kurių reikia vengti

Daktaras Allanas perspėja, kad ne visos priemonės nuo gerklės yra vienodos. Jis rekomenduoja perduoti šiuos du dalykus:

• obuolių sidro actas. „Tikriausiai jis turi tam tikrų antibakterinių savybių, bet tai neturės daug įtakos pačiam gerklės skausmui.”
• Eteriniai aliejai. „Jų saugumas ar veiksmingumas nebuvo gerai ištirtas arba kliniškai įrodytas.”

Ir venkite dalykų, kurie gali sudirginti gerklę, įskaitant:

• Sausas oras.
• Rūkymas.
• Rūgštus maistas arba aštrus maistas.
• Atsigulkite iškart po valgio, ypač jei sergate rūgšties refliuksu.

Kada kreiptis į gydytoją dėl gerklės skausmo

Daktaras Allanas sako, kad spręsdamas, ar kreiptis medicininės pagalbos, vadovautis sveiku protu.

Kreipkitės į gydytoją, jei:

• Gerklės skausmas yra stiprus, užsitęsęs arba nepalengvėja, arba įsitempia į ausį.
• Sunku ryti, kvėpuoti ar atidaryti burną.
• Kosėjate krauju arba jūsų seilėse yra kraujo.
• Pajuskite padidėjusius limfmazgius arba gabalėlius kakle.
• Yra baltų dėmių gerklės gale arba bėrimas, galimi STREP ar skarlatina požymiai.
• Turėkite aukštą karščiavimą.
• Praraskite balsą daugiau nei savaitei ar dviem.

Ir atminkite, kad kalbant apie ligas, prevencija yra verta svaro karštų kūdikių. Dažnai plaukite rankas. O jei susergate, daktaras Allanas pataria nedelsiant pakeisti dantų šepetėlį nauju, be bakterijų.

Nesate susipažinę su ciberžole? Nors spintoje galbūt ir neturite indelio prieskonių, greičiausiai jau esate susipažinę. Būtent tai garstyčioms ir kariui suteikia ryškią spalvą.

Nors ciberžolė puikiai papildo maistą, kuriam reikia auksinio atspalvio, ji taip pat turi priešuždegiminių savybių, kurios naudingos jūsų sveikatai.

Registruota dietologė Nicole Hopsecger, RD, aptaria daugybę ciberžolės privalumų ir dalijasi patarimais, kaip įtraukti ciberžolę į savo kasdienį gyvenimą.

Kas yra ciberžolė?

Ciberžolė yra prieskonis, kilęs iš curcuma longa augalo, kuris yra daugiametis imbierinių šeimos augalas, šaknies. Pagrindinė jo veiklioji medžiaga yra kurkuminas. „Kurkuminas suteikia ciberžolėms gelsvą spalvą“, – sako Hopsecgeris. „Bet saugokitės: lengvai nusidažo. Stenkitės, kad jis nepatektų ant drabužių!

Ciberžolės lobis yra kurkumino nauda. Kurkuminas turi antioksidantų ir priešuždegiminių savybių. Mokslininkai tiria, ar tai gali padėti ligoms, kuriose uždegimas vaidina svarbų vaidmenį – nuo ​​artrito iki opinio kolito.

Ciberžolės nauda sveikatai

Prieskoniai, kuriuos lengva dėti į kokteilius ir karį, yra daug žadantys, kai kalbama apie toliau nurodytą naudą sveikatai.

Sumažina uždegimą

Esant lėtinėms ligoms, kai uždegimas pradeda paveikti jūsų kūno audinius, ciberžolė gali būti naudinga.

Viename tyrime, kuriame dalyvavo pacientai, sergantys opiniu kolitu, tiems, kurie vartojo 2 gramus kurkumino per dieną kartu su receptiniais vaistais, remisija buvo didesnė nei tiems, kurie vartojo vieną vaistą.

„Tai nebūtinai padės aktyvaus paūmėjimo metu, bet gali padėti pailginti remisiją“, – aiškina Hopsecger.

Pagerina atmintį

Kitas klinikinis tyrimas parodė, kad 90 miligramų kurkumino, vartojamo du kartus per dieną 18 mėnesių, pagerino suaugusiųjų, nesergančių demencija, atmintį.

„Mokslininkai manė, kad smegenų uždegimo ir kurkumino antioksidacinių savybių sumažėjimas sumažino neurokognityvą, ty gebėjimą mąstyti ir mąstyti”, – sako Hopsecger. „Kurkuminas taip pat gali turėti įtakos Alzheimerio ligos vystymosi prevencijai, tačiau tai yra sritis, kurioje mums reikia daugiau tyrimų.”

Sumažina skausmą

Ciberžolė taip pat turi gilias šaknis tiek tradicinėje kinų medicinoje, tiek Ajurvedoje gydant artritą. Tyrimai rodo, kad ciberžolės ekstrakto vartojimas gali sumažinti osteoartrito skausmą, tačiau vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus.

„Bet aš nepasitikėčiau vien kurkumino priedu“, – pažymi Hopsecger. „Pirmiausia turėtų būti medicinos valdymas“.

Kovoja su laisvaisiais radikalais

Ciberžolė turi antioksidacinių savybių, o vienas tyrimas rodo, kad ji gali apsaugoti jūsų organizmą nuo laisvųjų radikalų, juos neutralizuojant.

Kitas tyrimas rodo, kad ciberžolės antioksidacinis poveikis taip pat gali paskatinti kitų antioksidantų veikimą.

Sumažina širdies ligų riziką

Dėl savo gebėjimo padėti sumažinti uždegimą ir oksidaciją, ciberžolė gali sumažinti širdies ligų riziką.

Tyrimai rodo, kad ciberžolė gali padėti pakeisti širdies ligų procesą. Sveikiems vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms, kurie 12 savaičių vartojo kurkumino papildus, padidėjo atsparumo arterijų endotelio gamyba, kuri vaidina svarbų vaidmenį esant aukštam kraujospūdžiui.

Kitame tyrime dalyvavo 121 žmogus, kuriam buvo atlikta vainikinių arterijų šuntavimo operacija. Kelias dienas prieš ir po operacijos, grupė, kuri vartojo 4 gramus kurkumino per dieną, pastebėjo, kad širdies priepuolio rizika ligoninėje sumažėjo 65%.

Ciberžolė taip pat gali būti naudinga, kai naudojama kartu su vaistais cholesterolio kiekiui valdyti. Tyrimai rodo, kad kurkuminas yra saugus ir gali apsaugoti žmones, kuriems gresia širdies liga, sumažindamas tam tikrą cholesterolio kiekį, tačiau reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima išsiaiškinti, kiek ir kokio tipo yra veiksmingas.

Padeda kovoti su depresija

Jei sergate depresija, sumažėja baltymų, vadinamų smegenų kilmės neurotrofiniu faktoriumi (BDNF), kiekis, o jūsų hipokampas, padedantis mokytis ir atminti, pradeda mažėti. Tyrimas rodo, kad kurkuminas gali padidinti BDNF lygį ir pakeisti pokyčius.

Kitas tyrimas rodo, kad kurkuminas buvo toks pat veiksmingas kaip fluoksetinas (Prozac) mažinant depresijos simptomus. Kurkuminas taip pat gali padidinti serotonino ir dopamino kiekį – tai cheminės medžiagos jūsų smegenyse, reguliuojančios nuotaiką ir kitas kūno funkcijas.

Padeda išvengti vėžio

Remiantis keliais tyrimais, kurkuminas gali turėti įtakos vėžio augimui ir vystymuisi.

Viename tyrime, kuriame pagrindinis dėmesys buvo skiriamas gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiui, vyrų gaubtinės žarnos pažeidimų skaičius sumažėjo 40 proc.

Maistinė vertė

Nors gydytojai paprastai rekomenduoja vartoti 500 miligramų du kartus per dieną su maistu, jums tinkama dozė priklauso nuo jūsų bendros sveikatos. Daugiau ne visada yra geriau, todėl pasitarkite su gydytoju.

„Saugu suvartoti iki 8 gramų per dieną, bet mano rekomendacija būtų kur kas lengvesnė: nuo 500 iki 1000 miligramų per dieną bendrajai populiacijai“, – sako Hopsecger.

Ji priduria, kad optimaliam įsisavinimui pabandykite vartoti širdžiai naudingus riebalus, tokius kaip aliejus, avokadas, riešutai ir sėklos.

Nors šalutinio poveikio rizika yra maža, o vaistų sąveika mažai tikėtina, nustokite vartoti ciberžolę, jei pastebėsite blogą poveikį. Ciberžolė gali sukelti pilvo pūtimą, todėl teoriškai nerimaujama, kad ji gali sąveikauti su kraujo krešėjimą skatinančiais vaistais. Taip pat venkite to, jei sergate tulžies pūslės liga.

Prieš pradėdami vartoti maisto papildą, visada pasitarkite su gydytoju, nes jie gali sąveikauti su kitais vartojamais vaistais. Ciberžolė gali padėti papildyti įprastinę priežiūrą, tačiau ji nepakeičia vaisto.

„Joks maisto papildas negali pakeisti vaistų ar net visapusiškos dietos“, – įspėja Hopsecgeris. „Jei jūsų mityba prasta, vartokite kurkumino papildą…

Ar kasdien gaunate pakankamai geležies? Tikėtina, kad dauguma iš mūsų taip nėra. Mūsų organizmui reikia geležies, kad jis augtų ir vystytųsi. Geležis taip pat gali padėti išvengti anemijos ir apsaugoti organizmą nuo infekcijų. Jei nesiryžote valgyti maisto, kuriame gausu geležies, pateiksime keletą paprastų būdų, kaip įtraukti šią maistinę galią į savo mitybą.

Maisto produktai, kuriuose yra daug geležies pagal rūšį

Kad geriau suprastumėte, kaip į savo mitybą įtraukti daugiau geležies, pateikiamas patogus geležies turinčių maisto produktų sąrašas.

Ankštiniai augalai, turintys daug geležies

• Džiovinti arba konservuoti žirniai ir pupelės (inkstų, garbanzo, cannellini, sojų pupelės ir kt.).
• Lęšiai.
• Žirniai.
• Tofu.
• Tempeh (fermentuotos sojos pupelės).

Geležies turtinga duona ir dribsniai

• Praturtinta balta duona.
• Praturtinti makaronai.
• Kviečių produktai.
• Sėlenų grūdai.
• Kukurūzų miltai.
• Avižiniai dribsniai.
• Kviečių kremas.
• Ruginė duona.
• Praturtinti ryžiai.
• Nemaltų kviečių duona.

Vaisiai, turintys daug geležies

• Fig.
• Datos.
• Razinos.
• Slyvos ir slyvų sultys.

Geležies turtingi baltymų šaltiniai

• Jautiena.
• Vištiena.
• Moliuskai.
• Kiaušiniai.
• Avinėlis.
• Kumpis.
• Turkija.
• Veršiena.
• Kiauliena.
• Kepenys.
• Krevetės.
• Tunas.
• Sardinės.
• Juodadėmė menkė.
• Skumbrė.
• Austrės.
• Šukutės.

Daržovės, kuriose gausu geležies

• Brokoliai.
• Pupelės.
• Tamsūs lapiniai žalumynai – kiaulpienės, kakleliai, lapiniai kopūstai, špinatai.
• Bulvės.
• Kopūstai, Briuselio kopūstai.
• Pomidorų pasta ir kiti produktai.

Kiti maisto produktai, kuriuose yra daug geležies

• Blackstrap melasa.
• Pistacijos.
• Moliūgų sėklos.
• Sezamo sėklos.
• Linų sėklos.
• Migdolai.
• Anakardžiai.
• Pušies riešutai.
• Makadamijos riešutai.
• Kanapių sėklos.

Kodėl dietoje reikia geležies

„Geležis yra gyvybiškai svarbi hemoglobino sudedamoji dalis, todėl ji yra svarbus mineralas, kurio reikia mūsų kūnams, kad jie galėtų pernešti deguonį, kad mūsų ląstelės galėtų gaminti energiją“, – sako registruota dietologė Julia Zumpano, RD, LD. „Jei neturėsime pakankamai geležies, neturėsime pakankamai raudonųjų kraujo kūnelių deguoniui transportuoti. Tai sukelia didelį nuovargį ir apsvaigimą“, – priduria Zumpano.

Geležis taip pat būtina smegenų vystymuisi ir augimui bei daugelio kitų organizmo ląstelių ir hormonų gamybai.

„Neturėdami pakankamai geležies atsargų, žmonės gali susirgti geležies stokos anemija – labiausiai paplitusiu mitybos trūkumu visame pasaulyje. Tai susiję su tokiais simptomais kaip nuovargis, silpnumas, kūno šilumos palaikymo problemos, blyški oda, galvos svaigimas, galvos skausmas ir liežuvio uždegimas“, – sako Zumpano.

Kiek geležies reikia suaugusiems per dieną?

Pasak Zumpano, 19–50 metų suaugusiems rekomenduojamas geležies kiekis per dieną yra:

• 18 miligramų per dieną moterims.
• 27 miligramai per dieną nėščioms moterims.
• 9 miligramai per dieną žindančioms moterims.
• 8 miligramai per dieną vyrams.

Apskritai, moterims paprastai reikia daugiau geležies, kad kompensuotų tai, kas netenkama menstruacinio ciklo metu. 51 metų ir vyresnės moterys turėtų kasdien suvartoti 8 miligramus geležies.

Kiek geležies reikia vaikams?

Vaikams rekomenduojamas geležies kiekis gali skirtis priklausomai nuo amžiaus.

Gimimo iki 6 mėnesių	0,27 miligramo
7-12 mėnesių	11 miligramų
1-3 metai	7 miligramai
4-8 metai	10 miligramų
9-13 metų	8 miligramai
14-18 metų	11 miligramų vyrams 15 miligramų moterims

Nors tai yra bendros gairės, Zumbano rekomenduoja gauti tinkamą diagnozę ir asmeninę gydytojo rekomendaciją.

Geležies rūšys

Yra du pagrindiniai geležies tipai – heminė ir neheminė.

Zumpano paaiškina.

Hemo geležis

„Hemas geriau pasisavinamas organizme ir dažniausiai randamas kepenyse, mėsoje, paukštienoje ir jūros gėrybėse.

Nehemo geležis

„Nehemo geležies dažniausiai randama ankštiniuose augaluose (pupelėse), riešutuose, sėklose ir tam tikrose daržovėse, pavyzdžiui, špinatuose ir bulvėse.

Geležies taip pat galite gauti iš spirituotų šaltinių, tokių kaip tofu, grūdai, duona ir grūdai.

Ar geriau geležį gauti iš maisto ar papildo?

Geros naujienos yra tai, kad dauguma žmonių su maistu gali gauti pakankamai geležies. Zumpano teigia, kad tai daugiausia dėl gyvūninės kilmės produktų vartojimo.

„Dauguma žmonių reikalingos geležies gali gauti iš maisto, kurį valgo. Taip yra iš dalies dėl to, kad pagrindinis geležies šaltinis tipiškoje amerikiečių mityboje yra gyvūninės kilmės produktai. Vidutinis amerikietis valgo žymiai daugiau nei dienos norma.

Jei nevalgote mėsos ar gyvūninės kilmės produktų, Zumpano siūlo valgyti daugiau lapinių žalumynų, ankštinių augalų (pupelių), nesmulkintų grūdų, grybų ir tofu, taip pat maisto, kuriame gausu vitamino C, pavyzdžiui, citrusinių vaisių, braškių, pomidorų ir raudonųjų pipirų. Valgydami geležies šaltinį su vitamino C šaltiniu, jūsų kūnas dar geriau pasisavins geležį.

„Svarbiausia, kad mes visada gautume geležies su maistu, nebent gydytojas rekomenduoja kitaip. Kai kuriems žmonėms gali prireikti papildyti, tačiau neturėtumėte pradėti jo vartoti nepasitarę su gydytoju“, – sako Zumpano.

Kaip įsitikinti, kad pasisavinate pakankamai geležies

Įdomu, kas padeda pasisavinti geležį? Štai keletas naudingų patarimų, kuriuos reikia prisiminti iš „Zumpano“:

• Vartokite maistą, kuriame gausu geležies, ypač ne hemo geležies, su vitamino C šaltiniu. Maistas, kuriame yra vitamino A ir beta karotino, taip pat padeda įsisavinti. Šie maisto produktai yra morkos, saldžiosios bulvės, špinatai, lapiniai kopūstai, moliūgai, raudonieji pipirai, kantalupa, abrikosai, apelsinai ir persikai.

• Apribokite suvartojamo kalcio kiekį su maistu, kuriame gausu geležies, nes kalcis gali blokuoti geležies pasisavinimą.

• Laikykitės kokybiškos dietos kuris pripildytas sveikų maistinių medžiagų šaltinių.

• Jei bandėte gauti geležies tablečių pavidalu, patikrinkite, ar vartojate kalcio papildus ar multivitaminus, kuriuose yra daug kalcio. Pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog papildas nebus sunkiau įsisavinamas jūsų organizmui.

Geležies rekomendacijos dėl augalinės dietos

Jei laikotės vegetariškos ar veganiškos dietos, svarbu vartoti vitamino C turtingus maisto produktus, kuriuose yra geležies šaltinių, ir vartoti juos didesniais kiekiais. Zumpano taip pat siūlo būti atsargiems valgant maistą, kuriame gausu kalcio, nes jie gali…

Kas vyksta, kai jūsų krūtys skauda, ​​jautrios ar visiškai nepatogiai? Ar tai menstruacinio ciklo ypatybė, ženklas, kad reikia apsipirkti liemenėlėmis ar kažkas rimtesnio?

Geros naujienos yra tai, kad tai paprastai nėra kažko rimto požymis. „Dauguma pacientų, kuriems pasireiškia krūtų jautrumas, nerimauja dėl krūties vėžio, tačiau iš tikrųjų tai yra rečiau pasitaikanti priežastis“, – sako medicinos mokslų daktarė Ob/Gyn Jennifer Grabenstetter. „Dauguma moterų neturi krūtų jautrumo dėl krūties vėžio.”

Yra keletas kitų krūtų skausmo ir diskomforto paaiškinimų, sako ji.

Ciklinis krūtų skausmas ir jūsų menstruacinis ciklas

Dažniausias krūtų skausmo šaltinis yra hormoniniai svyravimai, susiję su menstruaciniu ciklu. Galite pastebėti, kad jūsų krūtys labiau patinusios ir jautresnės prieš pat mėnesinių pradžią.

„Jei krūtų jautrumas pasireiškia tam tikru būdu ir vienodai paveikia krūties audinį iš abiejų pusių, tai paprastai kelia mažiau nerimo“, – sako dr. Grabenstetter.

Fibrocistinės krūtys – krūtys, kuriose yra daugiau pluoštinių ar gumbuotų audinių – yra ypač linkusios į nuolatinį krūtų skausmą, kuris paūmėja nuo ovuliacijos iki mėnesinių pradžios. „Tai paprastai vienodai paveikia abi krūtis ir vėlgi nėra rodiklis, kad kažkas negerai“, – sako ji.

Kas gali sukelti neciklinį krūtų skausmą?

„Yra keletas galimų krūtų skausmo priežasčių, nesusijusių su mėnesinių ciklu“, – sako dr. Grabenstetter.

• Didelės krūtys. Jei esate ypač turtingas, jums labiau tikėtina, kad skaudės krūtis. Didelės krūtys gali ištempti Kuperio raiščius – jungiamuosius audinius, kurie padeda suteikti krūtims formą, o tai gali sukelti skausmus.
• Krūties cistos. Skysčiu užpildyti maišeliai krūtyje taip pat gali sukelti skausmą. Cistos gali atsirasti po vieną arba gali būti kelios vienoje ar abiejose krūtyse.
• Mastitas. Ši krūties audinio infekcija paprastai (bet ne visada) yra susijusi su laktacija ir žindymu.
• Skausmas iš kitur. Kartais krūtų skausmas neturi nieko bendra su jūsų krūtimis. Skausmas, kurį jaučiate savo krūtyse, iš tikrųjų gali kilti iš krūtinės sienelės arba krūtinės raumenų. Arba galite jausti nervų skausmą dėl stuburo problemos krūtyse.
• Vėžys. Retais atvejais uždegiminis krūties vėžys gali sukelti skausmą. „Tačiau šis tipas sudaro mažiau nei 5 % visų krūties vėžio atvejų, todėl tai nėra ypač tikėtinas kaltininkas, jei skauda krūtis“, – sako dr. Grabenstetter.

Kaip nuraminti jautrias krūtis

Dr. Grabenstetter siūlo penkis patarimus, kaip sumažinti ciklinį krūtų skausmą:

• Įsigykite profesionalų naujos liemenėlės komplektą. Netinkamai prigludusios liemenėlės gali sukelti skausmą suspaudusios krūties audinį arba nepakankamai atramos. Nepamirškite, kad laikui bėgant jūsų krūtys keičiasi – todėl vienu metu gerai prigludusi liemenėlė gali nebetikti.
• Dėkite šiltus arba šaltus kompresus.
• Retkarčiais išgerkite nereceptinių vaistų nuo skausmo.
• Laikykitės mažai riebalų turinčios, daug sudėtingų angliavandenių turinčios dietos.
• Apriboti alkoholio ir kofeino vartojimą.

Necikliniai krūtų skausmo gydymo būdai skiriasi, atsižvelgiant į tai, kas sukelia skausmą.

Jei kaltininkė yra didelė krūtinė, geresnė liemenėlė arba krūtų sumažinimas gali padėti. Cistos gali išnykti savaime arba gydytojui gali tekti jas nusausinti arba pašalinti. Antibiotikai paprastai gydo mastitą. Esmė apie krūtų jautrumą? Neišsigąskite, bet neignoruokite to. „Didelė moterų dalis, apie 70%, visą gyvenimą patirs krūtų skausmą”, – pažymi dr. Grabenstetter. „Neturėtume nekreipti dėmesio į krūtų jautrumą, nors dažniausiai jis pasirodo esąs gerybinis. Jei jaučiate nuolatinį skausmą, pasitarkite su gydytoju.

Stebuklingas gėrimas, tirpdantis kilogramus? Visi nori vieno, tiesa? Na, o „TikTok“ fotelių sveikatingumo ekspertų dėka šiuo metu vyksta garsus stebuklas.

Į puodelį kavos įpylus citrinos sulčių, tai yra svorio metimo priemonė. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai gurkšnoti mišinį ir stebėti, kaip išnyksta tie nepageidaujami kilogramai!

Ši koncepcija kelia didelį triukšmą socialinės žiniasklaidos platformoje… ir ne tik dėl kofeino joe puodelyje. Vaizdo įrašai apie dietos laikymosi priemonę sulaukė dešimčių milijonų peržiūrų (ir jų skaičius auga).

Taigi, ar citrinos pridėjimas į kavą yra lieknėjimo paslaptis? Sužinokime iš registruotos dietologės Beth Czerwony, RD.

Kas yra citrinų kava?

Paprastas šio gėrimo aprašymas – kava su citrina – taip pat yra sudedamųjų dalių sąrašas. Atrodo, kad labiausiai paplitęs mišinys yra pusės citrinos sultys, išspaustos į standartinį juodos kavos puodelį.

Skonis yra šiek tiek mažesnis nei skanus, o tai gali paaiškinti, kodėl vietinių kavinių meniu lentose nerodomas garuojantis „citrininės kavos“ puodelis.

Taip pat nemėginkite į latte dėti citrinos sulčių, nebent mėgstate rūgpienį. (Blechas!)

Tačiau kai kuriose kultūrose saldinta ledinė kava turi kulinarinį ryšį su citrinomis. Pavyzdžiui, gėrimas, vadinamas mazagranu, atsirado Alžyre beveik prieš du šimtmečius ir išlieka populiarus Portugalijoje.

Ar teiginiai apie svorio metimą yra teisingi?

Atsakymas į tai paprastas: ne. Citrinos neturi ypatingų riebalų deginimo savybių, aiškina Czerwony. Vaisiaus susitraukimą sukeliančių sulčių išspaudimas nepadės susispausti į mažesnę džinsų porą.

„To veikimo mechanizmo tiesiog nėra“, – sako Czerwony. „Citrinų sultyse nėra nieko, kas degintų riebalus, arba nėra cheminio ryšio, kad tai įvyktų. Atsiprašau, bet tai nėra taip paprasta.

Taigi, kaip atsirado šis citrinos kavoje svorio metimo įsilaužimas? Greičiausiai taip yra dėl panašių teiginių apie citrina vandenyje.

Stiklinės vandens su citrinos skiltele išgėrimas dažnai minimas kaip naudingas būdas numesti kilogramus. Tačiau tai ne dėl kokių nors mistinių citrinų savybių. Tai greičiau skrandį užpildančio vandens produktas be kalorijų.

„Vanduo suteikia sotumo jausmą, o tai padeda sumažinti alkio jausmus, dėl kurių norisi valgyti“, – aiškina Czerwony.

Kava turi panašią apetitą mažinančią naudą, o kartu su kofeinu pagreitina medžiagų apykaitą. Tačiau sveikos mitybos planai nėra kuriami aplink gurkšnojamą kavą – su citrina ar be jos, sako Czerwony.

Ar yra naudos į kavą įdėti citrinos?

Citrinos turi gerų maistinių savybių. Kaip ir daugelis citrusinių vaisių, citrinos yra tvirtas vitamino C šaltinis. Citrinose esanti citrinų rūgštis taip pat gali padėti virškinti ir sumažinti inkstų akmenų susidarymo tikimybę. Be to, citrinos suteikia tam tikrą skonį.

„Citrinos yra puikus vaisius“, – pažymi Czerwony. „Jie tiesiog nėra stebuklingi, kai kalbama apie svorio metimą.”

Citrinos įdėjimo į kavą rizika

Citrinų sultys kartais gali sukelti rėmenį, atsižvelgiant į didelį citrinų rūgšties kiekį, ypač jei anksčiau sirgote rūgšties refliuksu. Ši rūgštis taip pat gali būti šiurkšti ant dantų emalio laikui bėgant ir esant pakankamai dideliam kiekiui.

Tačiau didžiausia rizika įdėjus citrinos į „Java“? „Tikriausiai sugadinsite puodelį geros kavos“, – sako Czerwony.

Taigi, ar verta išbandyti citrinų kavą?

Žmonės visada ieško to „vieno dalyko“, kuris pakeis skaičių skalėje, sako Czerwony. Chai sėklos šiek tiek patraukė dėmesį. Taip pat ir obuolių sidro actui bei greipfrutams.

„Suprantu, kodėl šios svorio metimo mados išpopuliarėjo“, – sako Czerwony. „Jie pagaminti iš natūralių produktų, kurie yra mūsų virtuvėse ir turi tam tikros naudos sveikatai. Atrodo, kad jie galėtų dirbti.

„Bet jei šie dalykai būtų išbandyti ir teisingi, visi būtų tai darę ilgą laiką ir būtų pasisekę. Tiesa ta, kad nėra greitų sprendimų, kaip numesti svorio.

Kalbant apie citrinos įdėjimą į kavą, kad gautumėte geresnę figūrą? „Tai nėra kažkas, ko aš rekomenduočiau“, – sako Czerwony. „Taigi, jei dėl kokių nors priežasčių jums nepatinka skonis, aš nesiliesčiau nuo šios TikTok tendencijos.

Sunku girdėti? O gal šį kartą per giliai įstūmėte tą vatos tamponą? Užsikimšusi ausis dėl susikaupusio ausies sieros geriausiu atveju erzina, o blogiausiu – klausos praradimo įžanga.

Tačiau ausų vaškas, dar vadinamas cerumenu, yra ne tik normalus, bet ir būtinas.

„Žmonės mano, kad ausų sieras yra nešvarus ir jį reikia išvalyti, tačiau ausų sieras turi ir priešgrybelinių, ir antibakterinių savybių“, – sako ausų, nosies ir gerklės specialistas Anh Nguyen-Huynh, MD. „Tai taip pat apsaugo ausis nuo dalykų, kurie gali pakenkti ausies būgneliui, pavyzdžiui, dulkių, plaukų ar mažų vabzdžių.

Veiksniai, galintys turėti įtakos jūsų ausų sieros kiekiui, yra ankstesnė ausų operacija arba trauma, pasikartojančios ausų infekcijos arba klausos aparatų ar gilių ausų kištukų nešiojimas.

Kaip saugiai pašalinti ausų sierą

Taigi, kaip geriausiai susidoroti su ausų vašku?

„Kartais bandymas juos išvalyti sukelia daugiau problemų, nei verta“, – sako dr. Nguyen-Huynh. „Ausys yra kaip savaime išsivalančios krosnys. Kai išorinis odos sluoksnis ausies kanale išsilieja, kartu su juo iškris vaškas.

Jei ausų vaškas tampa nepatogumu, dr. Nguyen-Huynh rekomenduoja kelis paprastus ausų valymo būdus:

Nereceptiniai ausų valymo lašai

Jei turite nedidelį vaško kiekį, nereceptiniai ausų valikliai veikia gerai. Ieškokite lašų, ​​kuriuose yra vandenilio peroksido ar kitų rūšių peroksido. Peroksidas gerai suskaido ausų sierą.

Štai kaip naudoti ausų valymo lašus:

1. Paguldykite į šoną: Įsitikinkite, kad valoma ausis nukreipta į viršų, ir įlašinkite lašus, kaip nurodyta.
2. Leisk sėdėti: Palikite valymo tirpalą ausyje maždaug penkias minutes. Tai leidžia skysčiui įsigerti ir suminkštinti daiktus.
3. Paimkite servetėlę: Kai atsisėdate, skystis turi išeiti kartu su atsilaisvinusiu ausų sieru. Turėkite servetėlę, kad galėtumėte visa tai sugauti.

Ausų valymo lašai gali neveikti, jei turite per daug ausų vaško arba turite būklę, vadinamą pažeistu cerumenu (kai ausies kanalą blokuoja tvirtas vaško kamštis).

„Kai tai yra kamštis, peroksido patekimas į ausį gali pabloginti padėtį, nes suminkštinate kamštį, bet jo neištirpstate ar nepašalinate“, – sako dr. Nguyen-Huynh. „Tuomet suminkštintas kamštis tampa tarsi purvo siena, kuri gali dar labiau užkimšti ausį.

Lemputės švirkštas

Jei ausų valymo lašai neveikia, jūsų ausis gali tekti praplauti švirkštu. Tačiau yra keletas įspėjimų:

• Būk švelnus: Švelniai praplaukite ausį, kad nepažeistumėte ausies būgnelio.
• Stebėkite temperatūrą: Vanduo neturi būti per šaltas ar per karštas. Jei taip yra, dėl temperatūros skirtumo gali svaigti galva.
• Jei reikia, venkite: Nenaudokite skalavimo metodo, jei jūsų ausies būgnelyje yra skylė arba jei kada nors buvo atlikta ausies būgnelio operacija. Skalavimas gali sugadinti ausies būgnelio remontą.

Dr. Nguyen-Huynh, jei jums nepatogu plauti ausis, galbūt norėsite pasiteirauti savo pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo biure ir išsiaiškinti, ar yra slaugytoja, galinti tai padaryti už jus.

Mineralinis arba alyvuogių aliejus

Anekdotiškai dr. Nguyen-Huynh sako, kad žmonės, kurie prieš valydami į ausį įlašina alyvuogių aliejaus, lengviau pašalina vašką. „Jis sutepa ausies kanalą”, – paaiškina jis. „Tačiau nesu tikras, ar tai yra geresnė už tai, ką mes paprastai rekomenduojame, ty mineralinę alyvą.

Ausų vaško pašalinimo būdai, kurių reikia vengti

Visos ausų vaško pašalinimo priemonės nėra vienodos. Dr. Nguyen-Huynh rekomenduoja vengti šių dviejų priemonių:

Medvilniniai tamponai

Gamintojo įspėjimas ant pakuotės sako viską: Nekiškite tampono į ausies kanalą. Daktaras Nguyen-Huynh paaiškina: „Seno tipo patrankoje medvilninis tamponas elgiasi kaip stulpas. Antgalis įstumia ausies sierą giliau, todėl kuo daugiau jo naudosite, tuo daugiau ausų sieros įstumsite. Be to, jei stumsite per toli, galite plyšti ausies būgnelį. Arba, jei subraižysite ausies kanalą, jis gali užsikrėsti, nes dabar nešvarumai ir bakterijos gali prasiskverbti po oda.

Ausų vaško šalinimo žvakės

Dr. Nguyen-Huynh sako, kad turėtumėte dvigubai vengti šio metodo: šios žvakės neveikia ir gali jus sudeginti.

Kodėl ir kada turėtumėte išvalyti ausų vašką

Nors ausų sieras paprastai labiau erzina nei pavojingas, kartais jums reikia gydytojo, kad jį pašalintų. Daktaras Nguyen-Huynh sako, kad protinga kreiptis į gydytoją, jei namų gynimo priemonės nepadeda, skauda ausis arba sutrikusi klausa.

„Kažkas turi pažiūrėti, ar ausies kanalas yra atidarytas, ar vaškas jį užkimšo“, – sako jis.

Jei padėtis yra nedidelė, tuomet galite atkimšti ausis. Jei ne, gydytojas gali naudoti operacinius mikroskopus, kad padidintų ausies kanalo vidų, atlaisvintų vašką ir jį išsiurbtų.

O užsikimšusi ausis gali turėti ir kitų priežasčių. „Tai gali būti vidurinės ausies infekcija, kai skystis užpildo erdvę už ausies būgnelio“, – įspėja dr. Nguyen-Huynh. „Arba galite turėti virusinę infekciją, kuri pažeidžia vidinę ausį. Tokiais atvejais gydytojas gali jus diagnozuoti ir gydyti, kad išvengtų nuolatinio klausos praradimo.

Tačiau, kaip ir daugumoje dalykų gyvenime, viskas priklauso nuo pusiausvyros – per daug vaško gali užkimšti ausis ir sukelti laikiną klausos praradimą ar infekcijas. „Nedidelį skaičių žmonių reikės išvalyti, jei jie gamina per daug vaško, kuris užstringa ausyje, ypač jei jų ausies kanalas yra mažesnis nei vidutinis“, – aiškina dr. Nguyen-Huynh.

Kas yra „normali“ žmogaus kūno temperatūra? Į šį klausimą yra šiek tiek sunkiau atsakyti, nei jūs manote.

Daugelis žmonių tikriausiai užaugo, kai jiems buvo pasakyta, kad normali kūno temperatūra yra 98,6 laipsniai pagal Farenheitą (arba 37 laipsniai Celsijaus). Šis plačiai priimtas skaičius kilo iš tyrimo, atlikto 1800-ųjų viduryje.

Tačiau naujesni tyrimai rodo, kad vidutinis žmogus šiandien bėga šiek tiek vėsiau – kažkur tarp 97,5 F (36,4 C) ir 97,9 F (36,6 C).

Taigi, kuris yra teisingas? Na, tikrovė yra tokia, kad nėra vienos tikslios „normalios“ kūno temperatūros, sako šeimos medicinos gydytojas Donaldas Fordas, MD, MBA. Kiekvienas turi savo įprastą – ir net tai labiau slankioji skalė, nei vienas nustatytas skaičius.

Normalus kūno temperatūros diapazonas

Jūsų kūno temperatūra gali svyruoti aukštyn ir žemyn bei visur, bet paprastai ji išlieka tam tikrame lange.

„Paprastai viskas, kas yra nuo 97 iki 99 laipsnių pagal Farenheitą, laikoma normalia“, – sako dr. Fordas. „Tačiau yra atvejų, kai visiškai sveiko žmogaus kūno temperatūra gali būti šiek tiek aukštesnė arba šiek tiek žemesnė.”

Jūsų „normali“ kūno temperatūra taip pat keičiasi visą gyvenimą. Jis dažnai pakyla nuo vaikystės iki pilnametystės, o vėlesniais gyvenimo metais panyra. Pagal etapus jis atrodo taip (su visomis temperatūromis skaitymui žodžiu).

• Kūdikis iki 10 metų: nuo 95,9 F (35,5 C) iki 99,5 F (37,5 C).
• Nuo vienuolikos iki 65 metų: nuo 97,6 F (36,4 C) iki 99,6 F (37,6 C).
• Vyresni nei 65 metų: 96,4 F (35,8 C) iki 98,5 F (36,9 C).

Kodėl kūno temperatūra svyruoja?

Temperatūros patikrinimas paprastai yra įprasto apsilankymo pas sveikatos priežiūros paslaugų teikėją dalis – ir tikriausiai tai, ką darote namuose, jei nesijaučiate gerai. Temperatūra yra vienas iš jūsų gyvybiškai svarbių požymių ir svarbus jūsų sveikatos rodiklis.

Sveikas kūnas paprastai gana gerai palaiko patogią temperatūrą: „Pavyzdžiui, jei išeisite į lauką labai šaltą dieną, pastebėsite, kad jūsų odos temperatūra kris, o viduje – pagrindinė temperatūra. išliks normaliame diapazone“, – aiškina daktaras Fordas.

Už tai atsakinga jūsų smegenų dalis, vadinama pagumburiu. Kai jums per šalta, tai signalizuoja jūsų kūnui išsaugoti šilumą sutraukdamas kraujagysles ir gaminti šilumą drebėdamas. O kai pasidaro per karšta, tai signalizuoja kūnui, kad prakaitas atvėstų.

Tačiau normalu, kad per dieną ir visą gyvenimą jūsų temperatūra pasikeičia sveiko diapazono ribose.

Kodėl mano temperatūra aukštesnė nei įprasta?

Dr. Fordas sako, kad aukštesnė nei 100,4 F (arba 38 C) temperatūra laikoma karščiavimu, ir paprastai į tai turėtumėte atkreipti savo gydytojo dėmesį.

Dažnai karščiavimas yra jūsų kūno reakcija į infekciją, pavyzdžiui, gripą. Tam nereikia jokio specialaus gydymo, išskyrus temperatūros sumažinimą, kad būtų patogiau.

Kalbant apie tą pilką sritį tarp karščiavimo ir aukščiausios sveikos temperatūros? „Mes paprastai tai vadiname „žemos kokybės“ temperatūra“, – aiškina dr. Fordas. „Tai tikrai yra į ką žiūrėti, bet sunku suprasti to reikšmę.

Nuolatinis žemo ar didelio laipsnio karščiavimas gali reikšti, kad jūsų kūne vyksta kažkas kita. Kai kurios sveikatos būklės, įskaitant hipertirozę ir kitus endokrininius sutrikimus, gali padidinti kūno temperatūrą.

Jei karščiuojate ilgiau nei dvi dienas, geriausia pasitarti su gydytoju.

Atkreipkite dėmesį: karščiavimas vaikams

Maži vaikai paprastai linkę stumti termometro rodmenis aukščiau nei suaugusieji. Jų kūnai dar neįvaldę kūno temperatūros reguliavimo meno, todėl jiems taip pat yra didesnė karščiavimo tikimybė, o tuo pačiu ir sunki.

„Galite pamatyti vaiką, kuris pakyla iki 103, 104, 105 laipsnių, – sako daktaras Fordas. „Rekomenduojame acetaminofeną, kad būtų išvengta greito temperatūros šuolio, kuris gali sukelti kitų problemų.”

Jei jūsų vaiko karščiavimas nesumažėja vartojant karščiavimą mažinančius vaistus arba jei karščiuoja jaunesnis nei 3 mėnesių kūdikis, kreipkitės į savo pediatrą.

Kodėl mano kūno temperatūra žema?

Tyrimai rodo, kad su amžiumi kūno temperatūra mažėja. Hipotireozė arba nepakankama skydliaukės veikla taip pat gali sulėtinti medžiagų apykaitą, todėl gali sumažėti kūno temperatūra.

Jei jūsų kūno temperatūra nukrenta iki 95 F (35 C) ar žemiau, tai laikoma hipotermija. Tai dažnai sukelia šaltas oras, tačiau yra ir kitų veiksnių, dėl kurių gali kilti hipotermijos rizika, pavyzdžiui, amžius ir tam tikri vaistai.

Hipotermija yra neatidėliotina medicininė pagalba, todėl skambinkite 911, jei įtariate, kad jūs ar kas nors kitas serga hipotermija.

Ar yra „geriausias laikas“ matuoti temperatūrą?

Paprastai yra priežastis, kodėl einate į vaistinėlę paimti termometro: kažkas namuose nesijaučia gerai. Apsvarstykite, kad tai idealus laikas matuoti temperatūrą, atsižvelgiant į svarbią informaciją apie sveikatą.

Tačiau žinokite tai: kūno temperatūra paprastai būna šiek tiek žemesnė ryte ir šiek tiek aukštesnė po pietų. Moterims jis taip pat gali svyruoti priklausomai nuo to, kur esate menstruacinio ciklo metu.

Išsinešimas pagal temperatūrą

Jei matuojate temperatūrą trimis skirtingų tipų termometrais, galite gauti tris skirtingus rezultatus. Dr. Fordas sako, kad tai nebūtinai yra priežastis nerimauti.

„Vidinės temperatūros tikrinimas bus tikslesnis nei išorinės temperatūros tikrinimas“, – pažymi jis.

Taigi termometras, esantis po liežuviu, greičiausiai duos šiek tiek aukštesnį, bet tikslesnį rezultatą nei kaktos ar po pažastimi esantis termometras. (Tačiau tokias rūšis gali būti lengviau naudoti su mažais vaikais.)

Taigi kitą kartą…

Nosies gleivės, kitaip dar vadinamos snargliais. Mes visi tai turime – ir visi turime daug. Ekspertai nustatė, kad kiekvieną dieną pasigaminate ir nuryjate apie 500 arba 600 cc nosies gleivių.

Nosies gleivės tarnauja kaip stiprus barjeras aplink jūsų kūno vietas, kurios yra subrendusios infekcijai. „Nosies viduje, taip pat viršutiniame virškinamajame trakte galvos ir kaklo srityje yra labai drėgna aplinka“, – sako ausų, nosies ir gerklės specialistas Raj Sindwani, MD. „Gleivės atlieka svarbų vaidmenį bandant apsaugoti pamušalą ir išlaikyti jį drėgną.”

Ypač jūsų nosyje snargliai yra jūsų pirmoji gynybos linija siekiant apsisaugoti nuo infekcijų ir apsisaugoti nuo nepageidaujamų dalykų, kurie gali norėti patekti į jūsų kūną. „Jis sulaiko daleles ir organizmus, todėl bakterijos ar šiukšlės, kuriomis įkvepiame, nepatenka tiesiai į mūsų plaučius“, – sako dr. Sindwani.

Tačiau šio snarglio spalva gali daug pasakyti apie tai, kas vyksta jūsų nosies kanaluose – ir nors gydytojai retai naudoja nosies gleives kaip pagrindinę ligos diagnozę, ji gali atskleisti kitas sąlygas. Daktaras Sindwani dalijasi, ką įvairūs snarglių atspalviai gali reikšti jūsų sveikatai.

Ką snarglių spalva sako apie jūsų sveikatą?

Snarglių spalva gali pasakyti daug dalykų, įskaitant tai, ar turite alergiją, kraujavimą iš nosies, peršalimą ar sinusų infekciją. Tačiau besikeičiantis snarglių spalva yra beveik didesnis rodiklis, kad kažkas negerai su jūsų sveikata.

“Jei jūsų snarglius keičia spalvą, turite pamatyti, kas dar vyksta“, – sako daktaras Sindwani. „Tai mintis, kad tau sekėsi gerai, niekas tau netrukdė ir tada kažkas pasikeitė. Norėsite visapusiškiau pažvelgti į tai, kas dar galėjo pasikeisti. Ar blogai jautiesi? Ar gavote naują augintinį ar kitą reikšmingą aplinkos pasikeitimą?

Tačiau daktaras Sindwani pažymi, kad snarglių spalva – arba jos spalvos pasikeitimas – yra tik vienas iš galimų sveikatos problemų požymių. Jūsų snarglio konsistencija taip pat gali būti įspėjamasis ženklas. „Jei jis tirštesnis, tai gali reikšti jūsų hidratacijos būseną, pvz., atsiliekate nuo skysčių vartojimo arba per daug sausinančios kavos ar gazuotų gėrimų“, – sako jis.

Taip pat gali pasakyti, kiek snarglių gaminate. „Jei jis gausesnis, o tai reiškia daugiau, tai taip pat gali būti svarbu atkreipti dėmesį“, – sako dr. Sindwani. „Tai gali atspindėti hidrataciją, o kai kuriems žmonėms tai gali atspindėti sąlytį su tuo, kas dirgino, pavyzdžiui, kvepalų ar cigarečių dūmų. Arba tai netgi gali reikšti alergiją arba alerginį poveikį.

Štai kiekvienos snarglio spalvos reikšmė:

Skaidrios gleivės

Paprastai esate normalaus diapazono ribose, nors alergija gali pasireikšti ir taip. Tiesios gleivės daugiausia yra vanduo, su baltymais, antikūnais ir ištirpusiomis druskomis. Jūsų nosies audiniai jį gamina 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę. Didžioji jo dalis nuteka gerklės gale, kad ištirptų skrandyje.

Baltos gleivės

Tai gali reikšti, kad esate perpildytas. Jūsų nosis yra patinę, uždegę audiniai, kurie lėtina gleivių tekėjimą, todėl ji praranda drėgmę, tampa stora ir drumsta. Tai gali būti nosies infekcijos ar peršalimo požymis.

Geltonos gleivės

Tai gali reikšti peršalimą arba progresuojančią infekciją. Gelsvą atspalvį suteikia baltieji kraujo kūneliai, kurie skuba į infekcijos vietą, o po to pašalinami, kai buvo kovojama su ja.

„Geltonas arba žalias snarglius kartais gali reikšti, kad turite infekciją“, – sako daktaras Sindwani. „Tačiau atminkite, kad, žinoma, yra ir kitų dalykų, kurie tinka šiai spalvai – įskaitant bendrą savijautą ar karščiavimą. Peršalimas neišvengiamai trunka 7-10 dienų. Nusileiskite ir palaukite, jei reikia, taikydami palaikomosios priežiūros taktiką.

Žalios gleivės

Jūsų imuninė sistema tikrai kovoja, o jūsų gleivėse yra negyvų baltųjų kraujo kūnelių. Jei po 10–12 dienų vis dar sergate, galbūt norėsite kreiptis į gydytoją. Tai gali būti sinusitas, bakterinė infekcija, kuri gydoma antibiotikais. Jei karščiuojate ar tikrai sergate, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

„Taip pat galite susirgti lėtiniu sinusitu, kuris yra ilgalaikė uždegiminė liga, kai kelis mėnesius turėsite tam tikrų sinusų infekcijos simptomų“, – sako dr. Sindwani. „Tai ne tik pakitusi gleivių spalva. Tai gali būti po nosies lašinimo. Tai gali būti veido skausmas, spaudimas, užsikimšimas ar pasunkėjęs kvėpavimas, arba jūsų uoslės pokytis ir bloga savijauta.

Tačiau vien pagal snukio spalvą negalite pasakyti, ar infekcija yra virusinė, ar bakterinė. „Daugiau priklauso nuo to, kiek laiko sirgote ir kokie yra jūsų simptomai“, – sako dr. Sindwani. „Paprastai po septynių dienų, jei turite geltoną ar žalią snukį ir nesijaučiate gerai, tada galime apsvarstyti galimybę skirti antibiotikų kursą.”

Rožinės arba raudonos gleivės

Jūsų nosies audinys nosyje kažkaip sulūžo – galbūt dėl ​​to, kad ji išsausėjo, sudirgusi ar patyrė tam tikrą poveikį. „Visiškai raudona spalva gali būti kraujavimas iš nosies, greičiausiai susijęs su trauma arba galbūt infekcija“, – sako dr. Sindwani.

Tačiau jis priduria, kad ši spalva ne visada kelia susirūpinimą. „Keli kraujo taškeliai ar rausvos atspalvio gleivės gali būti nereikšmingi. Tai gali būti tik pamušalo pažeidimas ar sudirginimas. Pavyzdžiui, kai sergame ir daug pučiame nosį arba jūs daug trinate nosį, gali lūžti kelios kraujagyslės, dėl kurių galite šiek tiek kraujuoti.

Rudos gleivės

Šis atspalvis gali būti seno kraujo, bet greičiausiai tai yra kažkas įkvėpto, pavyzdžiui, purvo, uostomojo kvapo ar paprikos.

Juodos gleivės

„Jei matote juodą snukį, galite įkvėpti kažką panašaus į šiukšles darbo vietoje ir tai gali…

Galų gale, senas posakis: „Obuolys per dieną gali atstumti gydytoją“, gali būti tiesa. Valgydami maistingą maistą, kuriame gausu tam tikrų vitaminų, galite padėti jūsų imuninei sistemai kovoti su ligomis.

Kalbėjomės su registruota dietologe Julia Zumpano, RD, LD, norėdami atidžiau pažvelgti į šiuos vitaminus, kokiuose maisto produktuose jų galite rasti ir kaip jie gali padėti išlaikyti jūsų sveikatą. Štai ką ji turėjo pasakyti:

• Vitamino C yra vienas didžiausių imuninės sistemos stiprintuvų. Tiesą sakant, dėl vitamino C trūkumo galite net labiau susirgti. Maistas, kuriame gausu vitamino C, yra apelsinai, greipfrutai, mandarinai, braškės, paprikos, špinatai, lapiniai kopūstai ir brokoliai. Kasdienis vitamino C suvartojimas yra būtinas gerai sveikatai, nes jūsų kūnas jo negamina ir nekaupia. Geros naujienos yra tai, kad vitamino C yra tiek daug maisto produktų, kad daugumai žmonių nereikia vartoti vitamino C papildų, nebent gydytojas patartų.
• Vitaminas B6 yra gyvybiškai svarbus palaikant biochemines imuninės sistemos reakcijas. Maistas, kuriame gausu vitamino B6, yra vištiena ir šalto vandens žuvys, tokios kaip lašiša ir tunas. Vitamino B6 taip pat yra žaliose daržovėse ir avinžirniuose, kurie yra pagrindinis humuso ingredientas.
• Vitaminas E yra galingas antioksidantas, padedantis organizmui kovoti su infekcija. Maistas, kuriame gausu vitamino E, yra riešutai, sėklos ir špinatai.

Kaip nusipirkti maisto prekių, kad sustiprintumėte imunitetą

Renkantis vaisius ir daržoves bakalėjos parduotuvėje ar ūkininkų turguje gali padėti paprasta taisyklė: kuo spalvingesni vaisiai ir daržovės, tuo geriau.

„Stenkitės valgyti įvairų maistą ir stenkitės valgyti vaisius ir daržoves iš visų vaivorykštės spalvų“, – sako Zumpano. „Jūsų lėkštė bus patrauklesnė, o jūs užtikrinsite, kad gausite kuo daugiau sveikatą stiprinančių vitaminų ir maistinių medžiagų.

Taip pat svarbu žinoti, kad ilgainiui laikydamiesi sveikos mitybos įpročių susikuriate stiprią imuninę sistemą. Jūs negalite valgyti keturių apelsinų per pusryčius ir tikėtis, kad tą dieną būsite apsaugoti nuo peršalimo.

Ar papildai gali padėti jūsų imunitetui?

Nors vitaminai ir papildai gali padėti užpildyti jūsų mitybos spragas, geriausias būdas prisotinti būtinomis maistinėmis medžiagomis yra gauti jų tiesiai iš maisto.

Jūsų kūnas geriau pasisavina ir naudoja vitaminus ir maistines medžiagas, kai jos gaunamos iš maisto šaltinio. Kai tai yra vitaminas ar papildas, dažnai kyla abejonių, kiek jūs iš tikrųjų gaunate. Kadangi papildai reglamentuojami kaip maisto produktai, o ne kaip vaistai, Maisto ir vaistų administracija nevertina papildų kokybės ir neįvertina jų poveikio organizmui.

Kai kurie papildai gali turėti šalutinį poveikį, ypač jei jie vartojami prieš operaciją arba kartu su kitais vaistais. Papildai taip pat gali sukelti problemų, jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų. Daugelio papildų poveikis vaikams, nėščioms moterims ir kitoms grupėms nebuvo išbandytas.

Ypač svarbu vengti vartoti vitamino E papildus. Yra ne tik mažai klinikinių tyrimų, rodančių, kad vitamino E papildai yra naudingi jūsų sveikatai, bet kai kuriose situacijose jie taip pat gali būti žalingi.

Dėl šių priežasčių ekspertai teigia, kad vitaminus geriausia gauti su maistu, o ne su papildais.

„Pasikalbėkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, jei galvojate apie maisto papildų vartojimą“, – sako Zumpano.

Drėgmės buvimas taip pat gali sustiprinti jūsų imuninę sveikatą, sako Zumpano. Vanduo padeda jūsų kūnui gaminti limfą, kuri perneša baltuosius kraujo kūnelius ir kitas imuninės sistemos ląsteles. Stenkitės nepersistengti su gėrimais, kurie gali sukelti dehidrataciją, pavyzdžiui, kavos. Arba pabandykite valgyti labiau drėkinantį maistą, pavyzdžiui, agurkus, salierus ar arbūzus.